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quarta-feira, 18 de julho de 2012

EXERCÍCIO SOBRE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS – 8º ano

1.       Por que os alimentos precisam ser conservados?
2.       Cite algumas maneiras utilizadas na conservação de alimentos.
3.       Por que o resfriamento conserva os alimentos?
4.       Explique porque o congelamento conserva os alimentos por mais tempo que o resfriamento?
5.       O que é pasteurização?
6.       Em que alimentos o processo de defumação é mais utilizado?
7.       Por que o sal conserva os alimentos?
8. Descreva as principais maneiras utilizadas para conservar cada tipo de alimento em sua casa.

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